Collezione: Vini Bianchi

Il vino bianco è ottenuto principalmente dalla fermentazione del succo di uva senza le bucce.

Questo processo dona al vino il caratteristico colore chiaro e una vasta gamma di sapori, che vanno dal fresco e fruttato al complesso e cremoso.

La temperatura di servizio ideale per un vino bianco varia a seconda della varietà.

In generale, i bianchi più leggeri come il Pinot Grigio sono serviti a circa 10-12°C, mentre i bianchi più strutturati come il Chardonnay possono essere serviti a 12-14°C.

I vini bianchi si abbinano bene con una vasta gamma di piatti. Ad esempio, i bianchi più leggeri si sposano bene con frutti di mare, insalate e piatti a base di pollo, mentre i bianchi più corposi come il Chardonnay vanno bene con piatti a base di pesce più sostanziosi o carni bianche.

I vini bianchi possono essere suddivisi in varie tipologie in base al metodo di produzione e al gusto.

Si possono trovare vini secchi, dolci, frizzanti, spumanti e anche vini bianchi invecchiati in legno, ognuno con caratteristiche uniche.